Jean-Marc Rossi

Alpes-Maritimes · Côte d’Azur

Chef privé à Nice et sur la Côte d’Azur

De Nice à Antibes et Cannes, un chef à domicile pour un dîner entre amis, un anniversaire ou les repas de vos vacances.

Sans engagement · Réponse personnalisée · Aucun paiement en ligne

Prestations

Quelles prestations à Nice ?

Dîner privé Brunch au bord de la piscine Déjeuner et grillades Cocktail en terrasse Séjour en villa Réception privée

Lieux

Villas, appartements, propriétés et lieux de réception privés.

Toute l’année ; forte demande d’avril à octobre.

Zones desservies

Nice

Villefranche-sur-Mer

Èze

Antibes et Cap d’Antibes

Cannes

Organisation

Que comprend la prestation ?

Le détail de nos services

Un échange préalable sur votre menu, vos invités et votre lieu

La sélection et l’achat des produits

La préparation sur place

Le dressage et le service convenu

La remise en ordre de la cuisine après le service

Les régimes alimentaires pris en compte ; les allergies évaluées avant confirmation

Menus

Un menu composé pour vous

Chaque proposition part des produits de saison et de vos préférences. Cet exemple illustre l’esprit de nos menus.

Tous les exemples de menus
Illustration dessinée à la plume : citron

Dîner en villa · Côte d’Azur

Été méditerranéen

Entrée

Tartare de daurade, agrumes et herbes fraîches

Plat

Turbot rôti, légumes du marché, beurre citronné

Dessert

Tarte fine aux figues, crème mascarpone

Menu illustratif, composé pour chaque demande

Questions fréquentes

Vos questions sur le chef privé à Nice

Jusqu’où intervenez-vous sur la Côte d’Azur ?

De Menton à Cannes. Au-delà, nous étudions la demande et précisons les frais de déplacement au devis.

Peut-on réserver un chef pour un seul repas ?

Oui : un dîner, un déjeuner ou un brunch. Un montant minimum peut s’appliquer selon la date.

Proposez-vous un service traiteur pour une réception ?

Oui. Cocktail dînatoire, buffet ou dîner assis, avec le personnel de service adapté au nombre d’invités.

Réserver votre chef à Nice

Partagez la date, le lieu et le nombre de convives. Nous vous répondons avec une proposition adaptée.

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