Service · Chef privé
Chef privé à domicile, en villa ou en chalet
Un chef de l’équipe de Jean-Marc Rossi compose votre menu, fait les courses, cuisine chez vous et sert à table, puis laisse la cuisine propre. Pour un dîner, un brunch ou tous les repas d’un séjour, sur la Côte d’Azur et dans les Alpes.
Sans engagement · Réponse personnalisée · Aucun paiement en ligne
La prestation
Que comprend la prestation de chef privé ?
Vous recevez, le chef s’occupe de tout ce qui se passe en cuisine. Chaque devis détaille ce qui est inclus.
Un menu personnalisé, construit après un premier échange
La sélection et l’achat des produits frais
La préparation sur place, dans votre cuisine
Le dressage et le service à l’assiette
L’adaptation aux régimes végétarien, végan ou sans gluten
La remise en ordre et le nettoyage de la cuisine
Occasions
Pour quelles occasions réserver un chef à domicile ?
Un soir
Dîner privé
Un dîner entre amis ou en famille, servi à l’assiette, de l’apéritif au dessert.
Plusieurs jours
Repas de séjour
Petits-déjeuners, déjeuners et dîners au rythme de vos vacances, avec des menus qui changent chaque jour.
À fêter
Anniversaire et occasion spéciale
Un menu composé pour l’occasion, du cocktail au dessert d’anniversaire.
Déroulé
Comment se déroule la réservation ?
I
Votre demande
Date, lieu, nombre de personnes et envies, en quelques minutes.
II
Notre proposition
Le programme, l’intervenant pressenti et un devis détaillé.
III
Votre validation
Devis accepté et conditions de réservation confirmées.
IV
Le jour J
L’équipe réalise la prestation et laisse les lieux en ordre.
Destinations
Où proposons-nous ce service ?
Sur la Côte d’Azur, en saison principale de mai à octobre, et dans les Alpes, de décembre à avril. Pour une autre adresse, précisez-la dans votre demande.
Questions fréquentes
Vos questions sur le chef privé à domicile
Quel est le prix d’un chef privé à domicile ?
Le prix dépend du nombre de convives, du menu, de la durée, des produits et du déplacement. Nous établissons un devis détaillé, sans engagement, après un premier échange.
Faut-il une cuisine équipée ?
Une cuisine avec plaques, four et réfrigérateur suffit dans la plupart des cas. Nous vérifions l’équipement de votre lieu lors du premier échange.
Pouvez-vous adapter le menu à des allergies ?
Oui. Les régimes végétarien, végan ou sans gluten sont intégrés au menu. Les allergies sont évaluées avant confirmation : indiquez-les dès votre demande.
Combien de temps à l’avance réserver ?
Le plus tôt possible pour juillet, août, les vacances de Noël et février. Une demande de dernière minute reste possible selon la disponibilité de l’équipe.
Services
Nos autres services sur mesure
Traiteur
Cocktail, buffet ou dîner assis, avec personnel de service.
Découvrir le service traiteur
Majordome
L’accueil des invités et un service orchestré avec discrétion.
Découvrir le service de majordome
Cours de cuisine
Cuisiner avec un chef, chez vous, seul ou en groupe.
Découvrir les cours de cuisineRéservez votre chef privé
Indiquez la date, le lieu et le nombre de convives. Nous revenons vers vous avec un menu et un devis sur mesure.
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